Deel deze pagina via Twitter Deel deze pagina via Facebook Deel deze pagina via Linkedin

Terug naar de vacatures

Inchecken bij Stayokay:
Basiskok

Basiskok

1

Locatie

HEY!

Wij zijn Stayokay en bij ons kun je logeren, van de Achterhoek tot aan Rotterdam. We ontmoeten je graag. Maar nog beter: KOM BIJ ONS WERKEN!

Wij zijn een 'familie van hostels'. Op elke plek anders, maar de sfeer is altijd open, positief en innovatief. Samen gaan we voor de beste resultaten. We zijn echte avonturiers en begrijpen wat reizen onvergetelijk maakt. Onze werkomgeving? Verantwoordelijk, sociaal en kansen om je skills te ontwikkelen.

Je vindt Stayokay Rotterdam naast de Oude Haven in de Kubushuizen, een superlocatie! Naast een plek om te slapen is ons hostel natuurlijk ook een multifunctiaonele ontmoetingsplek. Om onze gasten (h)eerlijke, verse maaltijden te serveren, zijn we op zoek naar een:

BASISKOK / KEUKENKRACHT (0-32 uur)

die gek is op mooie foodproducten en zorgt dat onze maaltijden er fantastisch uitzien en nog beter smaken! Daarnaast spring je ook elders bij in de keuken, wanneer nodig. Bij de afwas of in het ontbijt bijvoorbeeld!

2

Verblijf

 Dit ga jij straks allemaal doen!

Met veel vrijheid en verantwoordelijkheid zorgen dat onze gasten lekker te eten krijgen. Je bent goed in het creatief in elkaar zetten van een buffetdiner. Niet te saai en vanzelfsprekend, zoals altijd en overal, maar juist uitdagend en afwisselend of toch nét even anders. Heb je een nieuw idee voor ons menu? Of weet je hoe we het efficiënter kunnen aanpakken? Hartstikke goed, wij houden van afwisseling!

Soms werk je alleen en soms heb de hulp van een collega. Dat je alle regels naleeft en registreert t.b.v. het HACCP kwaliteitssysteem is voor jou vanzelfsprekend. Jij wordt blij van alle afwisseling in deze baan: van het doen en controleren van de bestellingen, enthousiast de dinergasten verwelkomen tot en met het zorgen dat alle keukenmaterialen goed onderhouden worden en alles natuurlijk hartstikke schoon is.

 

We zoeken vooral een enthousiaste avonturier die zichzelf weet uit te dagen:

·         Wij vinden jouw persoonlijkheid het belangrijkst dus wees vooral jezelf. Je bent open en creatief, je maakt gemakkelijk persoonlijk contact, jij doet jouw ding gepassioneerd of anders niet.

·         Officiële kwalificaties zijn niet persee nodig; we helpen jou deze te behalen.

·         Goede beheersing van de Nederlandse taal is een pré!

·         Je bent altijd goed voorbereid, verzorgd en denkt vooruit.

·         Je schiet niet in de stress van improviseren en denkt in kansen en oplossingen als er zich obstakels voordoen.

·         Je hebt ervaring in een soortgelijke functie. Jij weet wat er moet gebeuren in de keuken en weet mooie, nieuwe en lekkere gerechten te maken die ook kosten- en milieubewust zijn.

·         Je bent flexibel inzetbaar op in principe alle dagen van de week. Op wisselende avonden werken past goed bij jou! In het weekend, op feestdagen en in de schoolvakanties.

 

Hello ..is it us  you're looking for? Je krijgt:

·         Een baan waarin je jouw ambitie kwijt kunt en waar samenwerken, een fijne werksfeer en duurzaamheid voor iedereen belangrijk is.

·         Het is een rol die je zelf verder vorm kan geven en waarbij je de vrijheid krijgt om het team, de keuken en de producten optimaal te benutten. Uiteraard afgestemd op de wensen van onze gasten en de richtlijnen van Stayokay.

·         Werktijden hoofdzakelijk van 15.00 - 23.00 uur. Bij grote groepen een dienst van 8 uur. Bij kleine groepen een kortere dienst waarbij je de afwas er zelf doorheen trekt.

·         Een werkplek in het centrum van Rotterdam...need we say more?

·         We beginnen met een periode van 8  maanden, en als het goed loopt, verlengen we je contract. Salaris en arbeidsvoorwaarden volgens de Horeca CAO schaal 4 en bedrijfseigen regeling van Stayokay met veel specifieke extra's zoals eindejaarsuitkering, goede pensioenregeling, korting op je sportabonnement en opleidingsmogelijkheden naar jouw persoonlijke behoefte. Samen met jou kijken we waarin je jezelf wilt ontwikkelen.

·         Met je Stayokay kortingskaart kun je in HI hostels all over the world met korting slapen

3

Beschikbaarheid

 Jouw baan?

Solliciteer dan gelijk! Voor vragen over de functie kun je contact opnemen met Roxanne Harmsen,  F&B manager via 010-4365763 of r.harmsen@stayokay.com

Ik heb interesse! Ik wil inchecken
op deze baan!
Ga door