F&B manager

Stayokay Amsterdam Oost   Amsterdam   38 uur
HEY.
Wij zijn Stayokay en bij ons kun je logeren, van de Achterhoek tot aan Amsterdam. We vinden het erg gezellig als je dat doet. En je zult je zeker razendsnel thuis voelen. Maar je kunt natuurlijk ook bij ons komen werken, nóg beter. Want dan word je onderdeel van een waanzinnig team! Heb jij ervaring achter in de F&B? Kom dan werken bij de leukste horecawerkgever van Nederland. Wij zijn open to everyone; are you?

Stayokay Amsterdam Oost is een internationaal hostel gevestigd in een oude ambachtsschool, midden in de hippe Indische buurt. Er heerst bij ons altijd een relaxte vakantiesfeer door onze gasten die elkaar graag ontmoeten en Amsterdam gaan ontdekken. Je hebt afwisselend werk met volop ruimte voor eigen initiatief en je maakt plezier met collega’s én met onze gasten. Wij zijn per direct op zoek naar een

F&B manager

Dit ga je allemaal doen
Je bent de gastheer/gastvrouw van alle F&B outlets van Stayokay Amsterdam Oost: restaurant The 5th met terras, het restaurant voor groepen, de vergaderzalen en de events.
HACCP kent voor jou geen geheimen en ideeën voor op de menukaart rollen uit je mouw. Je neemt met je team de aankomende evenementen door, spart over ideeën en maakt van The 5th een fijne living space.

  • Als afdelingshoofd en MT-lid van Stayokay Amsterdam Oost, draag je bij aan het opstellen en realiseren van het budget en jaarplan van je afdeling en het hostel.
  • Je denkt actief mee in het aangaan van partnerships en het realiseren van een onderscheidende programmering en events voor onze hostel- en daggasten om hen kennis te laten maken met de nieuwste hotspot in town!
  • Operationeel meewerken indien dit nodig is binnen je team (40% operationeel, 60% kantoor)
  • Samen met de front office manager en de facilitair manager draai je duty-diensten en vervang je de hostelmanager bij zijn afwezigheid.

Dit ben jij (ongeveer)
  • Wij vinden jouw persoonlijkheid het belangrijkst dus wees vooral jezelf. Je bent open en maakt gemakkelijk persoonlijk contact. Jij doet jouw ding gepassioneerd of anders niet.
  • Je kunt van het leven genieten en weet dit over te dragen op onze gasten.
  • Je spreekt goed Nederlands en Engels. Spreek je meer talen dan is dat een pre.
  • Een relevante opleiding op minimaal MBO niveau afgerond, bijvoorbeeld MHS, en je hebt je BHV en Sociale Hygiëne. Het Leermeesterdiploma is een pre.
  • Aantoonbare leidinggevende ervaring in de F&B, je bent in staat om collega’s te motiveren, maar natuurlijk steek je ook zelf regelmatig de handen uit de mouwen.
  • Je denkt als ondernemer, dus je ziet kansen, bruist van ideeën en kan goed keuzes maken.


Hello... is it us you're looking for? Je krijg je van ons
  • Een superleuke fulltime baan waarin je jouw ambitie kwijt kunt en waar samenwerken, een fijne werksfeer en duurzaamheid voor iedereen belangrijk is.
  • Het is een rol die je zelf verder vorm kan geven en waarbinnen je veel samenwerkt met ons geoliede en inspirerende hostelteam.
  • Een fantastische werkplek in het Stayokay Amsterdam Oost, need we say more?
  • We beginnen met een fulltime contract voor een periode van 12 maanden en als het goed loopt, verlengen we je contract. Uiteindelijk moet het een vaste rol worden.
  • Je krijgt bij Stayokay ook de kans om je verder te ontwikkelen.
  • Salaris en voorwaarden volgens de Horeca CAO, schaal 8, plus de bedrijfseigenregeling van Stayokay.
  • En verder;elk jaar een super tof medewerkerfeest, gereduceerd sporten, heel goedkoop overnachten bij alle Stayokay locaties, gezonde lunch, goede pensioenregeling, collectieve zorgverzekering, toffe collega's en lekkere koffie.


Jouw baan?
Good to hear! Solliciteer via onderstaande button en wie weet ontmoeten we elkaar snel! Heb je nog vragen, bel dan even met Hermen Nijhuis (Hostelmanager) op nummer 020-5513190.

Deel deze vacature

Stayokay Amsterdam Oost


Timorplein 21
1094CC  Amsterdam
Contactpersoon
Hostelmanager
Hermen Nijhuis
020-5513190