F&B manager

Stayokay Maastricht   Maastricht   38 uur


Wij zijn Stayokay! En we hebben 22 unieke hostels op de meest bijzondere plekken van Nederland. Je vindt ons van de Achterhoek tot aan Amsterdam, elke plek heeft zijn eigen unieke verhaal. En wat je overal en altijd terugvindt is gastvrijheid, openheid en positiviteit in een fijne werkomgeving waar duurzaamheid belangrijk is. We staan open voor vernieuwing en samen gaan we voor het beste resultaat. We hebben ambitieuze plannen voor de toekomst en we willen dit graag samen met jou realiseren.
Heb jij ervaring in de F&B? Kom dan werken bij de leukste horecawerkgever van Nederland. Wij zijn open to everyone; are you?

Stayokay Maastricht is een heel gaaf hostel, gevestigd in het voormalige Maaspaviljoen, gelegen aan de oevers van de Maas. Er heerst bij ons altijd een relaxte sfeer door onze gasten die elkaar graag ontmoeten en Maastricht gaan ontdekken. Momenteel wordt het hostel volledig gerenoveerd zodat er halverwege 2020 een hip "nieuw" hostel staat. Je hebt afwisselend werk met volop ruimte voor eigen initiatief en je maakt plezier met collega’s én met onze gasten. Wij zijn per direct op zoek naar een

F&B manager

Je bent de gastheer/gastvrouw van de F&B outlets van Stayokay Maastricht, zoals de nieuw op te zetten bar/lounge The 5th met terras, restaurant, de vergaderzalen en de events.
HACCP kent voor jou geen geheimen en ideeën voor op de menukaart rollen uit je mouw. Je neemt met je team de aankomende evenementen door, spart over plannen en maakt van The 5th een fijne living space.

  • Als afdelingshoofd en MT -lid van Stayokay Maastricht draag je bij aan het opstellen en realiseren van het budget en jaarplan van je afdeling en het hostel.
  • Je denkt actief mee in het aangaan van partnerships en het realiseren van een onderscheidende programmering en events voor onze hostelgasten en lokale gasten om hen kennis te laten maken met de nieuwste hotspot in town!
  • Operationeel meewerken indien dit nodig is binnen je team (50% operationeel, 50% managementtaken)
  • Samen met de front office manager en de facilitair manager draai je duty-diensten en vervang je de hostelmanager bij zijn afwezigheid.


Dit ben jij (ongeveer)
  • Wij vinden jouw persoonlijkheid het belangrijkst dus wees vooral jezelf. Je bent open en maakt gemakkelijk persoonlijk contact. Jij doet jouw ding gepassioneerd of anders niet.
  • Je kunt van het leven genieten en weet dit over te dragen op onze gasten.
  • Je spreekt goed Nederlands en Engels. Spreek je meer talen dan is dat een pre.
  • Een relevante opleiding op minimaal MBO niveau afgerond, bijvoorbeeld MHS, en je hebt je BHV en Sociale Hygiëne. Het Leermeesterdiploma is een pre.
  • Aantoonbare leidinggevende ervaring in de F&B, je bent in staat om collega’s te motiveren, maar natuurlijk steek je ook zelf regelmatig de handen uit de mouwen.
  • Je denkt als ondernemer, dus je ziet kansen, bruist van ideeën en kan goed keuzes maken.
Hello ..is it us you're looking for? Je krijg je van ons
  • Een superleuke fulltime baan waarin je jouw ambitie kwijt kunt en waar samenwerken, een fijne werksfeer en duurzaamheid voor iedereen belangrijk is.
  • Het is een rol die je zelf verder vorm kan geven en waarbinnen je veel samenwerkt met ons geoliede en inspirerende hostelteam.
  • Een fantastische werkplek in Stayokay Maastricht aan de Maas, need we say more?
  • We beginnen met een fulltime contract voor een periode van 12 maanden en als het goed loopt, verlengen we je contract. Uiteindelijk moet het een vaste rol worden.
  • Samen met jou kijken we waarin je jezelf wilt ontwikkelen gedurende je tijd bij Stayokay.
  • Salaris en voorwaarden volgens de Horeca CAO, schaal 8, plus de bedrijfseigenregeling van Stayokay.
  • En verder; elk jaar een super tof medewerkerfeest, gereduceerd sporten, heel goedkoop overnachten bij alle Stayokay locaties, gezonde lunch, goede pensioenregeling, collectieve zorgverzekering, fijne collega's en lekkere koffie.

Is dit jouw baan?
Good to hear! Solliciteer via onderstaande button en wie weet ontmoeten we elkaar snel! Heb je nog vragen, bel dan even met Luc Bronckers, 043-7501790.

Jouw baan?
Good to hear! Solliciteer via onderstaande button en wie weet ontmoeten we elkaar snel! Heb je nog vragen, bel dan even met Luc Bronckers (Hostelmanager) op nummer +3143-7501790.

Deel deze vacature

Stayokay Maastricht


Maasboulevard 101
6211JW  Maastricht
Contactpersoon
Hostelmanager
Luc Bronckers
+3143-7501790